Las OTAs (Booking, Expedia, Airbnb) capturan tráfico de marca: clientes que ya conocían tu hotel pero terminan reservando ahí porque tu propio sitio no convierte. Esa es la primera fuga.
Tres palancas concretas
Primero, branded search: trabaja para que cuando alguien busque tu nombre en Google, tu sitio salga arriba con un CTA claro y un precio competitivo con la OTA.
Segundo, motor de reserva propio con paridad de precio. Si tu propio sitio cobra lo mismo y devuelve un código de confirmación inmediato, baja la fricción.
Tercero, SEO local por destino. La mayoría de la demanda no busca tu hotel, busca "hotel boutique Punta Cana". Si rankeas ahí capturas demanda nueva, no canibalizas.